Vin chaud facile à la maison : comment le préparer au Cookeo

Name: Vin chaud au Cookeo : recette facile et rapide
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 750 millilitres vin rouge; 2 bâtons cannelle en bâtons; 5 pièces clous de girofle; 2 étoiles anis étoilé; 100 grammes sucre roux; 1 cuillère à soupe zeste d'orange séché; 50 millilitres jus de citron; 3 gousses cardamome

4.9/5 - (8 votes)

Le vin chaud est une boisson réconfortante, parfaite pour réchauffer les cœurs durant les froides journées d’hiver. Cette recette de vin chaud au Cookeo vous permettra de réaliser facilement et rapidement cette délicieuse boisson, avec des ingrédients que vous pouvez commander en ligne. Suivez pas à pas cette recette pour obtenir un vin chaud savoureux et parfumé.

10 minutes

20 minutes

facile

€€

Ingrédients

– personnes +

750 millilitres de vin rouge

2 bâtons de cannelle en bâtons

5 pièces de clous de girofle

2 étoiles de anis étoilé

100 grammes de sucre roux

1 cuillère à soupe de zeste d’orange séché

50 millilitres de jus de citron

3 gousses de cardamome

Ustensiles

Cookeo

presse-agrumes

couteau

Préparation

Étape 1

Versez le vin rouge dans le bol du Cookeo.

Étape 2

Ajoutez les bâtons de cannelle, les clous de girofle, l’anis étoilé, le sucre roux, le zeste d’orange séché et le jus de citron.

Étape 3

Incorporez les gousses de cardamome.

Étape 4

Mélangez bien tous les ingrédients avec une cuillère en bois.

Étape 5

Programmez le Cookeo en mode mijotage pendant 20 minutes à une température douce.

Étape 6

Laissez infuser les épices dans le vin chaud pour que les saveurs se mélangent.

Étape 7

Une fois le temps écoulé, passez le vin chaud à travers une passoire pour retirer les épices.

Étape 8

Servez immédiatement dans des tasses ou des mugs résistants à la chaleur.

Mon astuce de chef

Pour un vin chaud encore plus parfumé, ajoutez quelques gouttes d’extrait de vanille ou une pincée de muscade moulue.

Boisson d’accompagnement

Le vin chaud se marie parfaitement avec des desserts aux fruits secs ou des biscuits pain d’épices.

Le vin chaud est une tradition qui remonte à l’Antiquité, où il était déjà consommé pour ses vertus réchauffantes. Particulièrement populaire en Europe, cette boisson est souvent associée aux marchés de Noël.

Imprimer

Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?

Zeste Bio Ecorce Orange Douce - Orange Seche Oranges Sechees

Les zestes d’orange douce sont consommés dans le monde entier. Ne craignez pas de manquer à nouveau d'orange fraîche, ce produit dégage un parfum d'orange. Un arôme d'orange riche avec une douceur amère typique et riche en acidité. 100% naturel et 100% biologique Pour Valley of Tea, la qualité d’un produit et sa teneur en nutriments (et donc ses bienfaits) sont intimement liées. C’est pourquoi nous parcourons le monde à la recherche des meilleurs thés et plantes.

15,30 €
4G – Poudre d’Orange Séchée au Soleil, 100 % Naturelle et Sans Additifs, Pour Recettes, Infusions & Pâtisserie – 2×80 g (Total : 160 g)

Désormais, vous disposez de toute la nature grecque 12 mois par an dans votre cuisine. Une richesse de ressources absolument naturelles avec une préservation à 100% des nutriments et des vitamines. De la poudre d'orange séchée grecque sans aucun traitement chimique, sans sucres ajoutés, sans additifs ni conservateurs, prête à enrichir naturellement vos plats ! Il convient aux végétaliens ! Les fruits secs sont notre allié quotidien pour assurer le bien-être et l'énergie dont notre corps a besoin. Un complément sain essentiel à notre alimentation quotidienne qui sert fidèlement le régime méditerranéen recommandé et renforce notre système immunitaire. Utilisez la poudre d'orange séchée comme zeste ou jus d'orange dans les pâtisseries, crèmes, gâteaux et cocktails. Elle donne un goût, une couleur et un arôme riches !

11,49 €

Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?

Moulinex, Cookeo Multicuiseur intelligent 6L, 150 recettes intégrées, Cuisson sans surveillance, Ecran intuitif, Guide de cuisson, Application MyMoulinex, 1600W, Blanc, 15 ans réparabilité, CE85CA10

DES REPAS SAINS ET SAVOUREUX PRÊTS EN UN RIEN DE TEMPS : plus de 200 recettes maison à réaliser en moins de 10 minutes avec le multicuiseur haute pression Cookeo et l'application MyMoulinex UN MAXIMUM D’INSPIRATION : 150 recettes intégrées, et bien plus encore à retrouver sur l’application gratuite MyMoulinex LAISSEZ-VOUS GUIDER : suivez les recettes pas à pas sur l'écran de votre Cookeo pour des résultats parfaits à chaque fois ; le multicuiseur haute pression adapte pour vous la cuisson en fonction des ingrédients, des quantités et du nombre de convives GAIN DE TEMPS ET D'ÉNERGIE : mode de cuisson sous pression pour cuire vos plats jusqu'à 5 fois plus vite et économiser jusqu'à 80% d'énergie (par rapport à un mode de cuisson classique) REPARABLE 15 ANS AU JUSTE PRIX : Engagement de réparabilité 15 ans au juste prix grâce à notre réseau de 6200 réparateurs dans le monde, pour contribuer à la protection de l’environnement et à la réduction des déchets CUISSON SANS SURVEILLANCE : le cuiseur haute pression Cookeo gère la cuisson pour vous, sans que vous ayez à intervenir ; il relâche la pression, maintient votre préparation au chaud automatiquement et possède une fonction de départ différé 6 MODES DE CUISSON : cuire sous pression, cuire à la vapeur (légumes), mijoter (risotto), dorer, cuire lentement (viandes, ragoûts) et réchauffer COOKEO FAIT AUSSI FRITEUSE SANS HUILE : ajoutez du croustillant à vos plats grâce à l'accessoire EXTRA CRISP (vendu séparément) et sa fonction air fryer (friteuse sans huile) INCLUS : cuve de 6 L antiadhésive avec poignées, panier vapeur compatibles lave-vaisselle et couvercle de conservation

199,99 €

169,99 €
-15%
Moulinex Cookeo Multicuiseur intelligent,Capacité 6 L,Haute pression,Ecran intuitif,Guide de cuisson pas à pas+Moulinex Extra Crisp Couvercle Cookeo,Recettes croustillantes,4 programmes automatiques

INSPIRATION DE RECETTES : 150 recettes intégrées pour un maximum d'inspiration FACILE À UTILISER : suivez simplement les recettes pas à pas sur l'écran de votre Cookeo+ CUISSON RAPIDE : grâce à la cuisson sous pression, réalisez vos plats en version "express" TECHNOLOGIE EXTRA CRISP : donnez du croustillants à vos plats ! Préparer de savoureux plats croustillants et dorés devient possible (poulet rôti, gratins de légumes, frites, marbré au chocolat) UTILISATION SIMPLE ET RAPIDE : posez le couvercle Extra Crisp sur votre Cookeo, sélectionnez un programme automatique et le tour est joué ! CUISSON AUTOMATIQUE : 4 programmes automatiques pour adapter facilement le temps de cuisson de toutes vos préparations telles que les gratins, les rôtis, les fritures, la pâtisserie et ainsi en sublimer les saveurs ; mode manuel pour laisser libre cours à votre créativité culinaire

289,98 €

229,98 €
-21%

Comment présenter le vin chaud

Servez le vin chaud dans des tasses à thé en verre transparent pour apprécier sa couleur ambrée. Ajoutez une rondelle d’orange ou un bâton de cannelle pour décorer et parfumer davantage votre boisson.

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

Glasmark KROSNO 1992 Lot de 6 Tasses à Café en Verre 360 ml Transparentes Lavables au Lave-Vaisselle

Ajoute du style à ta dégustation de café et de thé avec nos élégantes tasses à café, idéales pour le cappuccino, le latte macchiato, le thé ou tes boissons chaudes préférées. Fabriquées en verre transparent de haute qualité, les tasses offrent une présentation élégante et sont suffisamment durables pour une utilisation quotidienne dans la cuisine et le bureau. D'une capacité de 360 ml, ces tasses sont parfaites pour les boissons chaudes comme le thé, le cappuccino ou le chai latte. Le lot comprend 6 piéces. La poignée ergonomique assure une prise en main sûre et confortable – la tasse à thé parfaite pour les pauses détente ou les réunions sociales. Compatibles avec le lave-vaisselle pour un nettoyage rapide, ces tasses à café sont le choix idéal pour ton plaisir quotidien ou comme cadeau élégant.

20,46 €
Konzept 11 Lot de 6 verres à thé avec anse, 400 ml, XXL, verres à latte macchiato, verres à cocktail, parfaits pour le thé, le café, le vin chaud, le cappuccino, transparent, passent au lave-vaisselle

Forme universelle : le design classique est adapté à différentes occasions, il convient de toute façon bien à la maison ainsi qu'aux besoins de restauration. Les tasses à thé transparentes sont universelles et ont une anse ergonomique. Verre robuste : les verres sont résistants et restent beaux brillants pendant plusieurs années, même lorsqu'ils sont utilisés dans les hôtels ou les restaurants. Différentes possibilités d'utilisation : les grands verres avec anse peuvent servir de verres à thé, tasses à cappuccino, de tasses à vin chaud ou de verres à latte macchiato. Nettoyage facile : les verres à thé passent au lave-vaisselle, c'est pourquoi la propreté est facile et les verres restent bien brillants. Vous pouvez les laver au lave-vaisselle sans vous soucier des dommages. Design soigné : les tasses à thé en verre ont été réalisées avec le plus grand soin pour les détails et ont un aspect de qualité supérieure. La grande capacité de 400 ml et une anse ergonomique caractérisent ce modèle. Ils peuvent également être une excellente idée de cadeau de pendaison de crémaillère.

28,60 €