la salade fraîcheur d’ebly est une véritable invitation à la gourmandise estivale. idéale pour les repas en plein air, elle combine la légèreté des céréales et la richesse des saveurs méditerranéennes. facile à préparer, cette salade est parfaite pour sublimer vos déjeuners sous le soleil. suivez le guide pour réaliser cette recette rafraîchissante qui ravira vos papilles.
20 minutes
10 minutes
facile
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Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Commencez par faire cuire l’ebly selon les indications du paquet. Égouttez et laissez refroidir.
Étape 2
Dans un grand saladier, préparez la vinaigrette en mélangeant l’huile d’olive, le vinaigre balsamique, la moutarde de dijon, les herbes de provence, le sel et le poivre.
Étape 3
Ajoutez l’ebly refroidi à la vinaigrette et mélangez bien pour que toutes les graines soient bien enrobées.
Étape 4
Laissez reposer au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes pour que les saveurs se mêlent.
Étape 5
Servez frais en accompagnement ou en plat principal.
Mon astuce de chef
Pour une touche de croquant, ajoutez quelques noix ou amandes effilées au moment de servir. Cela apportera une texture supplémentaire et enrichira votre salade.
Accord Met Vin
Accompagnez cette salade d’un vin blanc sec comme un sauvignon blanc ou un chardonnay, qui saura sublimer les saveurs herbacées et légèrement acidulées du plat.
L’ebly est une céréale à base de blé dur, souvent utilisée pour sa texture légèrement croquante et sa capacité à absorber les saveurs. Originaire de la région méditerranéenne, il est parfait pour les salades estivales.
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
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Cocotte Fonte - 26cm Rouge Faitout Marmite Four Hollandais avec Couvercle, Topbooc 5L Dutch Oven Émaillée Compatible Induction, Gaz, Four, Casserole pour Braiser Ragoûts Rôtir PainConception professionnelle de grande capacité de 26 cm : Pesant environ 5 kg, Topbooc casserole ronde classique de 26 cm de diamètre et de profondeur appropriée répond aux besoins d'une famille de 3 à 5 personnes. Elle convient pour mijoter, faire sauter, griller et autres modes de cuisson. Une couche d'émail recouvre la paroi intérieure pour faciliter le nettoyage. Préserve la saveur originale des aliments : Fabriquée en fonte de haute pureté, Topbooc casserole chauffe uniformément et conserve bien la chaleur. La vapeur d'eau se condense et tombe uniformément sur le couvercle de la casserole, ce qui permet de conserver les aliments avec un taux d'humidité adéquat, un meilleur goût et un mode de vie plus sain. Aide de cuisine multifonctionnelle : Topbooc cocotte en fonte convient aux cuisinières à gaz, électriques, vitrocéramiques et à induction (elle ne convient pas aux fours à micro-ondes). Une seule cocotte suffit pour faire frire un steak, préparer une soupe, griller du pain, etc. Il s'agit véritablement d'une cocotte en fonte émaillée multifonctionnelle. Facile à nettoyer : La surface émaillée de qualité alimentaire est dense et lisse, l'huile ne pénètre pas facilement. Remarque : afin de prolonger la durée de vie de la casserole émaillée, nous vous recommandons de la laver à la main. Rincez-la à l'eau ou essuyez-la avec un chiffon doux pour la nettoyer, et dites adieu aux difficultés liées au brossage avec de la laine d'acier. Excellent choix pour un cadeau : Topbooc casserole émaillée aux couleurs magnifiques est à la fois un ustensile de cuisine et une décoration de table. C'est un cadeau pratique et de bon goût pour votre famille et vos amis.35,99 €34,19 €-5%
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Tefal Cocotte en fonte d'aluminium 24cm, 4-5 personnes, Induction, Légère en fonte d'aluminium, Nettoyage facile, Revêtement céramique, Couvercle de condensation, Four, Air Soft Light E2664625" DESIGN LÉGER: cocotte en fonte d'aluminium trois fois plus légère que les cocottes en fonte classiques (par rapport aux gammes d'ustensiles en fonte de Tefal) NETTOYAGE FACILE: le revêtement en céramique à l'intérieur assure un nettoyage facile, tandis que le design compatible lave-vaisselle (sauf couvercle) offre une praticité ultime RÉSULTATS SAVOUREUX: le couvercle de condensation promet des aliments tendres, moelleux et juteux, tandis que la base épaisse assure une cuisson uniforme POLYVALENCE: ustensile parfait pour réaliser une multitude de recettes, telles que des ragoûts, des plats rôtis, des pâtes, des currys de légumes et bien plus RECETTES DISPONIBLES: de nombreuses recettes savoureuses disponibles en scannant le QR code sur l'emballage79,99 €39,99 €-50%
Comment présenter
Servez la salade dans un grand plat de présentation en céramique pour un effet rustique et convivial. Vous pouvez également opter pour des bols individuels en bois pour une présentation plus moderne et naturelle.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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MALACASA Série TARA, 3 Plats à Gratin en Grès avec Poignée | 3800 ml / 2700 ml / 1450 ml | Plat à Four avec Motif de Sésame | Passe au Lave-vaisselle | Idéal pour Tartes, Gratins, Gâteaux et LasagnesDIMENSIONS PARFAITES : Ce lot de 3 plats à gratin offre des tailles variées de 3800 ml, 2700 ml et 1450 ml, parfaits pour s'adapter à toutes vos recettes. MATÉRIAU DE HAUTE QUALITÉ : Ce plat de cuisson est fabriqué en grès durable, résistant aux égratignures et aux températures élevées, offrant une performance de cuisson fiable à chaque utilisation. FACILITÉ D'ENTRETIEN : Compatible avec le lave-vaisselle, ce plat est facile à nettoyer, vous permettant de passer moins de temps à la vaisselle et plus de temps à savourer vos créations culinaires. DESIGN ÉLÉGANT : Le plat à four présente un motif raffiné de grains de sésame, ajoutant une touche esthétique unique à votre table, parfait pour des occasions spéciales ou une utilisation quotidienne. POLYVALENCE CULINAIRE : Ce plat à four est parfait pour une variété de plats, allant des tartes sucrées aux lasagnes salées, en passant par les gratins et gâteaux, ce qui en fait un incontournable dans toute cuisine SERVICE APRÈS-VENTE ASSURÉ - Nous vous garantissons un shopping simple et agréable. Votre commande sera soigneusement emballée par nos équipes logistiques. N'hésitez pas à nous contacter pour toute information complémentaire.42,34 €40,22 €-5%
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Omada Design Plat ou plat de 38 cm x 23 cm avec intérieur blanc et extérieur color, Ligne Trendy,BlancPlat ovale en plastique, 38 x 23 cm, au design moderne, pratique et fonctionnel Intérieur blanc et extérieur coloré résistants aux rayures, idéal pour servir les premiers et seconds plats avec style Made in Italy garantit www.omadadesign.com Lavable au lave-vaisselle industriel et convient au contact alimentaire selon les réglementations strictes de la FDA (Food & Drugs Administration) Disponible en différentes couleurs pour rendre votre maison plus jeune18,90 €
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LAVAUX DESIGNS Bols en Bois pour Nourriture | Lot de 4 Bols Individuels en Bois d'Acacia 20x5 cm (740 ml) | Profitez de votre salade, pâtes, riz, acai, smoothie, soupe, fruits, collationsGRANDE TAILLE DE SERVICE: Chaque bol a une capacité de 26 oz, profitez d'un repas sain pour vous et votre famille ou vos amis. Chaque bol ayant un diamètre de 8 pouces, ces bols peuvent contenir suffisamment de votre nourriture préférée. VRAIMENT POLYVALENT : Pas besoin d’acheter des ustensiles séparés pour différents plats. Avec ces bols, vous pouvez savourer n'importe lequel de vos aliments préférés, qu'il s'agisse d'une collation, d'un bol rempli de pâtes, de vos céréales du matin, de votre smoothie préféré, de votre salade saine ou de votre pop-corn sur le canapé. AUCUN HUILAGE REQUIS : Nous utilisons un revêtement de haute qualité sur les bols en bois et ne nécessitent aucun huilage. Les bols conservent leur éclat même après de nombreux lavages et donnent un aspect rustique mat. Nos saladiers avec finition en bois seront l'attraction de votre cuisine ou de votre table centrale. SÉCURITÉ ALIMENTAIRE : prenez votre repas sans vous soucier du lessivage des plastiques, des colorants nocifs ou de la casse des ustensiles. Ces bols n'interfèrent pas avec le goût naturel des aliments pour que vous puissiez profiter de votre soupe ou de votre smoothie. Les bols peuvent facilement gérer des portions chaudes et froides. PARFAIT POUR CADEAUX: Idéal pour offrir lors d'une pendaison de crémaillère, de la fête des mères, de Thanksgiving, de Noël, d'un anniversaire, d'un mariage ou d'un anniversaire. Ces bols en forme d’assiette en bois dur offrent une expérience culinaire raffinée.63,59 €
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LAVAUX conçoit des bols en bois pour la nourriture | Lot de 3 bols individuels en bois d'acacia 20 x cm (740 ml) | Profitez de votre salade, pâtes, riz, acai, smoothie, soupe, fruits, collationsGRAND FORMAT DE SERVICE : Chaque bol a une capacité de 1,62 L, profitez d'un repas complet pour vous-même et votre famille ou vos amis. Chaque bol ayant un diamètre de 20,3 cm, ces bols peuvent contenir une quantité suffisante de votre nourriture préférée. Vraiment polyvalent : pas besoin d'acheter des ustensiles séparés pour différents plats. Utilisez ces bols comme bols à pâtes. Bols à salade, bols à nouilles, bols à smoothies, bols à riz, bols à pho, bols à chips et trempettes, bols à sushi en bois, bols à açaí, bols à tacos ou comme bols à salade pour le déjeuner. Ce sont vos assiettes parfaites pour le camping / bols de voyage. PAS D'HUILAGE REQUIS : Nous utilisons un revêtement de haute qualité sur les bols en bois et ne nécessitons aucun huilage. Les saladiers conservent leur éclat même après de nombreux lavages et offrent un aspect mat rustique. Nos saladiers avec finition bois seront le point fort de votre cuisine ou de votre table basse. CONSTRUCTION SANS JOINTS : Nos bols en bois n’ont pas un seul joint et sont fabriqués à partir d’un seul morceau de bois fin, contrairement à d’autres bols en bois disponibles sur le marché. La construction sans joint rend ces bols à pâtes durables et résistants tout en restant magnifiques même après plusieurs utilisations. Sans danger pour les aliments : prenez votre repas sans vous soucier de la lixiviation des plastiques, des colorants nocifs ou de la casse des ustensiles. Ces bols n'altèrent pas le goût naturel des aliments pour que vous puissiez savourer votre soupe ou votre smoothie. Les bols peuvent gérer facilement des portions chaudes et froides. IDÉAL POUR OFFRIR EN CADEAU : Parfait pour offrir lors de fêtes d'inauguration, de la fête des mères, de Thanksgiving, de Noël, d'anniversaires, de mariages ou d'anniversaires de mariage Restaurants : ces bols peuvent être utilisés comme saladiers de restaurant ou pour servir des plats ou être le parfait bol à pâtes peu profond. Ces bols en bois dur façonnés comme des assiettes offrent une expérience culinaire raffinée. IDÉES CADEAUX POUR THANKSGIVING : Pour Thanksgiving, offrez à vos proches ces magnifiques bols peu profonds polyvalents de style assiette. Idéal pour offrir à votre meilleure amie ou à votre meilleur ami. Utilisation pour la décoration de Thanksgiving.48,99 €




