Le taboulé est une salade qui respire la fraîcheur et la simplicité. Originaire du Moyen-Orient, il est le symbole des repas estivaux décontractés. Sa richesse en saveurs et sa facilité de préparation en font un incontournable. Découvrez comment réaliser cette recette chez vous, même sans ingrédients frais, grâce à la magie de la livraison à domicile.
15 minutes
0 minutes
facile
€
Ingrédients
–
personnes
+
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Commencez par faire tremper le boulgour dans de l’eau froide pendant environ 15 minutes pour qu’il gonfle et devienne tendre.
Étape 2
Pendant ce temps, égouttez les tomates en conserve et coupez-les en petits dés.
Étape 3
Dans un grand bol, mélangez le boulgour égoutté avec les dés de tomates.
Étape 4
Ajoutez la menthe séchée, le persil séché et la coriandre en poudre au mélange.
Étape 5
Versez le jus de citron et l’huile d’olive par-dessus, puis assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
Étape 6
Mélangez bien tous les ingrédients pour que les saveurs se marient parfaitement.
Étape 7
Laissez reposer votre taboulé au frais pendant environ 30 minutes avant de le servir, afin que les arômes se développent.
Mon astuce de chef
Pour un taboulé encore plus parfumé, préparez-le la veille et laissez-le reposer au réfrigérateur toute une nuit. Les saveurs auront ainsi le temps de se développer pleinement.
Accords mets-vins
Un vin rosé bien frais, comme un Côtes de Provence, s’accordera parfaitement avec la fraîcheur de votre taboulé.
Le taboulé est traditionnellement une salade libanaise. Dans sa version originale, il est principalement composé de persil frais. Cette recette adaptée vous permet de bénéficier de sa fraîcheur même sans ingrédients frais grâce aux herbes séchées.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
-
Hestia Herbs Menthe Verte Séchée Grecque 500gToujours soucieuse d'évoluer, Hestia Herbs introduit une nouvelle herbe, la menthe verte, cultivée dans ses champs en Thessalie, en Grèce centrale, qui est séchée au soleil après la récolte afin de préserver toutes ses qualités naturelles. La menthe verte est l'une des herbes les plus populaires et les plus utilisées au monde à des fins culinaires. Ses feuilles sont utilisées fraîches ou séchées pour aromatiser de nombreux plats, en particulier les sucreries, les salades, les fromages, les soupes, les viandes et les poissons, ainsi que les boissons. Parfaite pour aromatiser les bonbons, les gelées et les desserts grâce à sa saveur douce et mentholée. Peut être ajoutée aux plats salés comme les salades, les sauces ou les marinades pour une touche aromatique subtile. Conservez-le dans un récipient hermétique, dans un endroit frais, sec et sombre, à l’abri de la chaleur et de l’humidité, et utilisez toujours une cuillère sèche pour préserver sa fraîcheur jusqu’à deux ans.9,49 € -
Hestia Herbs Menthe Poivrée Séchée Grecque 500gToujours soucieuse d'évoluer, Hestia Herbs introduit une nouvelle herbe, la menthe poivrée, cultivée dans ses champs en Thessalie, en Grèce centrale, qui est séchée au soleil après la récolte afin de préserver toutes ses qualités naturelles. La menthe poivrée constitue une espèce hybride de menthe, issue du croisement entre la menthe aquatique et la menthe verte. Il s'agit donc d'une plante aromatique qui peut être utilisée de différentes manières, fraîche ou séchée. Vous pouvez l'infuser dans du miel pour donner une saveur supplémentaire au thé chaud d'hiver et aux pâtisseries. La menthe poivrée peut également être utilisée pour assaisonner les salades et dans les boissons glacées. En plus de ses utilisations quotidiennes, elle peut apporter une touche de fraîcheur à une variété de plats, des douceurs telles que les desserts et les boissons aux plats salés comme les salades, les viandes et les sauces, en enrichissant à la fois le goût et l'arôme. Conservez-le dans un récipient hermétique, dans un endroit frais, sec et sombre, à l’abri de la chaleur et de l’humidité, et utilisez toujours une cuillère sèche pour préserver sa fraîcheur jusqu’à deux ans.11,69 €
-
Dani Persil Feuille, 250 gApporte une saveur fraîche et intense Une source de vitamine C, de calcium, de fer et de vitamine A Utilisé dans les marinades, les ragoûts, le gibier et la volaille Herbe aromatique originaire de la Méditerranée Poids du colis: 0.25 kilograms Directions: surtout dans les soupes, les viandes, les sauces, les ragoûts, les marinades, les ragoûts, les plats de gibier et la volaille. également dans les barbecues de poisson, de rôtis et de veau ou d'agneau.4,19 € -
Hestia Herbs Persil grec séché 500 g, sans allergènes - Végétalien - Sans OGMLe persil est couramment utilisé pour rehausser la saveur de plats tels que les soupes, les salades et les recettes de poisson. Outre ses nombreuses utilisations culinaires, le persil est très nutritif et il a été démontré qu'il présente de nombreux avantages pour la santé. En particulier, le persil est riche en nutriments tels que la vitamine A, la vitamine C et la vitamine K. Cultivé en plein champ et séché au soleil. Sans OGM, sans gluten, sans allergènes et végétalien. Riche en phytonutriments. Conservez-le dans un récipient hermétique, dans un endroit frais, sec et sombre, à l’abri de la chaleur et de l’humidité, et utilisez toujours une cuillère sèche pour préserver sa fraîcheur jusqu’à deux ans.9,99 €
Comment servir
Servez votre taboulé dans un grand plat creux pour que chacun puisse se servir. Les couleurs vives de la salade seront magnifiquement mises en valeur dans une vaisselle en céramique blanche ou en terre cuite.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
-
Didiseaon Plat de Présentation en Céramique Blanche 20 CM Effet Marbre Doré Assiette à Dessert et Vide-Poches Porte-Bagues Élégant pour Bijoux Bureau CuisinePlateau à bijoux en céramique : une excellente idée cadeau pour un anniversaire, thanksgiving ou noël. porte-bagues doré Plateau rond décoratif : sûr et pratique pour servir les aliments Présentoir à alliances : idéal pour les bijouteries et les magasins d'or comme plateau de présentation, peut également servir d'assiette à dessert ou d'assiette à sushis Plat à bijoux : design général et élégant, plat à bijoux en céramique Vide-poches : idéal pour ranger clés, trombones et élastiques à cheveux sur votre bureau, dans votre box ou votre chambre d'étudiant. plat à bijoux en marbre25,89 € -
YoHyien Coupelle Bijoux en Forme de Nuage, Decoratif Plateau Bijoux en Céramique, Plateau Parfum pour Cosmétiques, Parfum, Plateaux à Bijoux pour Anneaux, Colliers, Bracelets (Blanc)☁️【Élégant Plateau à Bijoux en Forme de Nuage】Notre plateau bijoux présente un design en forme de nuage avec des contours élégants et des lignes fluides. Qu'il soit utilisé comme plateaux à bijoux ou comme décoration esthétique pour la pièce, il ajoute une touche de sophistication à tout espace. ☁️【Matériau Céramique de Haute Qualité】Notre plateau a bijoux est fabriqué en céramique de qualité supérieure avec une surface émaillée lisse et délicate. Il est non seulement facile à nettoyer, mais il empêche également vos bijoux de se rayer, ce qui en fait un choix idéal pour ranger et exposer vos bijoux. ☁️【Plateau Multifonctionnel en Forme de Nuage】Ce plateau à bijoux élégant est parfait pour exposer vos différents bijoux, y compris les bagues, colliers, bracelets, boucles d'oreilles et autres bibelots. Il peut également être utilisé comme plateau parfum, plateau cosmétique, ou même pour ranger des montres, des clés ou des lunettes. ☁️【Decoration Aesthetic】Ce plateau à bagues aide non seulement à organiser les petits objets, en gardant votre table de nuit, coiffeuse ou bureau bien rangé, mais il sert également de pièce artistique de décoration esthétique, ajoutant une touche unique de style et de chaleur à tout espace. ☁️【Cadeaux Idéaux pour Elle】Cette coupelle bijoux est un excellent choix de cadeau, parfait pour offrir à votre femme, petite amie, mère, fille, mariée, enseignante ou autres femmes. Que ce soit pour la fête des mères, la journée des enseignants, la Saint-Valentin, Noël, Thanksgiving, une fête prénuptiale, un anniversaire ou toute autre occasion, ce plateau à bijoux sera un cadeau attentionné et unique.13,99 €11,99 €-14%
-
MamboCat Set de 6 Cazuela avec poignées Plat en terre cuite Ø 16 cm Taille M 300 ml 6 personnes Méditerranée Pièce unique faite à la main Tiramisu-Gratin Bouchées Marché médiévalLes bols de service en terre cuite attirent tous les regards pour chaque décoration de table de fête ou buffet lors de la fête d'entreprise, que ce soit pour les entrées froides, pour des repas chauds ou comme bols à dessert décoratifs FORMES RONDES EN CÉRAMIQUE RÉSISTANTES AU FOUR parfaites dans la cuisine pour servir des plats chauds, des pommes de terre, de la viande, des pâtes comme un riz au four, des lasagnes, des plats au four, jusqu'aux légumes et comme un bol en terre cuite pour les chips IDEE CADEAU PERSONNALISÉE - le set de bols à tapas - des vaisseaux en terre noble en tant que classiques de l'Antiquité et en même temps également vintage moderne est un présent parfait par exemple pour un emménagement dans le premier propre appartement FORME À SOUPIR POUR FOUR ET FOURNEAU capacité optimale de 300 ml jusqu'à max.' 400 ml. Longueur avec poignées : 17 cm - Diamètre : 16 cm - Hauteur : 3,7 cm - Poids : 360 g. À l'exception du dessous, les Cazuelas sont entièrement émaillées brillantes Mambocat : votre spécialiste en articles ménagers et rangement, en verres et en porcelaine, vous propose également un large choix d'ustensiles de cuisine décoratifs et utiles, à l'unité ou en lot24,99 € -
MamboCat Ensemble de vaisselle en terre cuite émaillée à la main 7 pièces avec 1 pichet viking de 1,9 l et 6 gobelets médiévaux de 175 ml Pichet de style ancien avec gobelets en terre cuiteEnsemble de vaisselle viking à hydromel - Le set de vaisselle traditionnelle médiévale ne manquera pas d'attirer tous les regards lors de fêtes médiévales et vikings, mais pas seulement. Les 6 gobelets (175 ml) et le pichet (1,9 l) à hydromel sont entièrement émaillés brillants Vaisselle médiévale en terre cuite unique - Le mélange d'argile, quartz et feldspath est travaillé à la main. Les petites irrégularités ou les jeux de couleurs ne sont donc pas des erreurs, mais font partie d'un savoir-faire ancestral Ensemble polyvalent avec pichet et gobelets à vin en terre cuite - Idéal pour servir et déguster de l’hydromel, du vin, de la bière, de la sangria, du vin chaud, du grog ainsi que de l'eau, du jus de fruits, du café, du thé, du chocolat chaud, etc. Température optimale - Le pichet et les gobelets à vin en terre cuite gardent les boissons chaudes et froides grâce à leur forme parfaitement tempérée. Le service à vin est stable et incassable et n'absorbe ni la graisse ni les bactéries Vaisselle en terre cuite MamboCat37,99 €
