noël est une période magique où l’on aime partager des moments gourmands avec nos proches. pour prolonger cette ambiance festive, voici une recette de salade de fruits de noël, économique, facile et savoureuse, qui ravira petits et grands. cette salade est préparée avec des ingrédients accessibles qui se trouvent facilement en grande surface ou peuvent être commandés en ligne. suivez le guide pour épater vos convives sans vous ruiner !
20 minutes
0 minutes
facile
€
Ingrédients
Analyse nutritionnelle
Nutri-Score B
Synthèse express
Profil : Cette salade de fruits est plutôt légère et riche en glucides.
Protéines : Faible teneur en protéines.
Sel : Très peu salée.
Convient pour un dessert léger lors des repas de fête.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Nutriment | Valeur |
|---|---|
| Énergie | 86 kcal |
| Lipides | |
| Matières grasses | 0.1 g |
| dont acides gras saturés | 0 g |
| Glucides | |
| Glucides totaux | 22.4 g |
| dont sucres | 19.6 g |
| Autres | |
| Protéines | 0.8 g |
| Fibres | 1.3 g |
| Sel | 0.02 g |
Ustensiles
Préparation
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1. Préparer les fruits
Egouttez l’ananas, les pêches et les cerises au sirop. Coupez-les en petits morceaux. Si vous utilisez des clémentines en conserve, égouttez-les également. Sinon, pelez des clémentines fraîches et séparez les quartiers.
2. Mélanger les ingrédients
Dans un grand cul-de-poule, mélangez les fruits égouttés avec les raisins secs.
3. Préparer le sirop
Dans un petit bol, mélangez la mélasse avec le sirop de vanille et la cannelle. Ajoutez ce mélange sur les fruits et mélangez délicatement pour bien enrober les fruits de sirop.
4. Réfrigérer
Couvrez le cul-de-poule et placez-le au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes avant de servir, afin que les arômes se mélangent bien.
Mon astuce de chef
Pour rehausser les saveurs de cette salade de fruits, vous pouvez ajouter une pincée de gingembre en poudre ou de muscade moulu.
Suggestion de boisson
Pour accompagner cette salade de fruits de noël rafraîchissante, un vin blanc doux ou un cidre doux se mariera à merveille.
En savoir plus sur la salade de fruits de noël
La salade de fruits est une alternative fraîche et légère aux desserts souvent copieux des fêtes de fin d’année. Elle est simple à personnaliser avec les fruits de votre choix.
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Comment servir
Servez cette salade de fruits dans de jolis verres à dessert en verre ou dans des coupelles en porcelaine pour une présentation élégante. Ajoutez une feuille de menthe fraîche sur chaque portion pour une touche de couleur éclatante.
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