Recette de pâtes au Reblochon au Cookeo

Recette de pâtes au Reblochon au Cookeo

4.8/5 - (6 votes)
Fête des mères
jardin - Promotion standard

Les pâtes au reblochon se révèlent être un plat réconfortant et savoureux, parfait pour une soirée en famille. Grâce au Cookeo, ce plat emblématique de la cuisine française est simplifié tout en conservant ses saveurs généreuses. Préparez-vous à réchauffer les cœurs et remplir les assiettes avec ce délice fromager.

10 minutes

15 minutes

facile

€€

Ingrédients

personnes +

Analyse nutritionnelle

Nutri-Score D

A B C D E
Plat énergétique Riche en graisses Riche en protéines Assez salé

Synthèse express

Profil : Plat généreusement calorique avec une forte teneur en graisses.
Protéines : Bon apport en protéines grâce au fromage et aux lardons.
Sel : Contient une quantité notable de sel.

Plat à consommer de préférence occasionnellement en raison de sa richesse.

Par 100 g de recette
242 kcal
Prot. 8.7 g — Gluc. 12.8 g — Lip. 17.2 g
Par portion (4 parts)
672 kcal
Prot. 24.3 g — Gluc. 35.5 g — Lip. 47.8 g

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

Nutriment Valeur
Énergie 242 kcal
Lipides
Matières grasses 17.2 g
dont acides gras saturés 9.5 g
Glucides
Glucides totaux 12.8 g
dont sucres 1.2 g
Autres
Protéines 8.7 g
Fibres 0.8 g
Sel 0.79 g

Ustensiles

Préparation

1. Préparation des ingrédients

Émincer l’oignon et couper le reblochon en morceaux. Réserver.

2. Cuisson des lardons

Mettre le Cookeo en mode dorer, ajouter l’huile d’olive et faire revenir les lardons et l’oignon pendant 3 minutes.

3. Cuisson des pâtes

Ajouter les pâtes, la crème fraîche et un peu d’eau pour couvrir. Saler, poivrer et cuire sous pression pendant 8 minutes.

4. Incorporation du reblochon

À la fin de la cuisson, ajouter les morceaux de reblochon, mélanger jusqu’à ce qu’ils soient fondus et bien incorporés aux pâtes.

Ophélie Delarive

Mon astuce de chef

Pour un goût plus intense, choisissez un reblochon bien affiné. Vous pouvez également ajouter une touche de muscade pour rehausser la saveur.

Vin blanc de Savoie

Un vin blanc sec de Savoie se marie parfaitement avec le reblochon, grâce à sa fraîcheur et son acidité équilibrée.

L’info en plus

Le reblochon est un fromage originaire de Haute-Savoie. Sa pâte onctueuse fond parfaitement pour créer des plats riches et réconfortants.

Imprimer

Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?

  • Moulinex, Cookeo Multicuiseur intelligent 6L, 80 recettes intégrées, Cuisson sans surveillance, Ecran intuitif, Guide de cuisson, Application MyMoulinex, 1600W, Blanc, 15 ans réparabilité CE854110
    DES REPAS SAINS ET SAVOUREUX PRÊTS EN UN RIEN DE TEMPS : plus de 200 recettes maison à réaliser en moins de 10 minutes avec le multicuiseur haute pression Cookeo et l'application MyMoulinex UN MAXIMUM D’INSPIRATION : 80 recettes intégrées, et bien plus encore à retrouver sur l’application gratuite MyMoulinex LAISSEZ-VOUS GUIDER : suivez les recettes pas à pas sur l'écran de votre Cookeo pour des résultats parfaits à chaque fois ; le multicuiseur haute pression adapte pour vous la cuisson en fonction des ingrédients, des quantités et du nombre de convives GAIN DE TEMPS ET D'ÉNERGIE : mode de cuisson sous pression pour cuire vos plats jusqu'à 5 fois plus vite et économiser jusqu'à 80% d'énergie (par rapport à un mode de cuisson classique) REPARABLE 15 ANS AU JUSTE PRIX : Engagement de réparabilité 15 ans au juste prix grâce à notre réseau de 6200 réparateurs dans le monde, pour contribuer à la protection de l’environnement et à la réduction des déchets CUISSON SANS SURVEILLANCE : le cuiseur haute pression Cookeo gère la cuisson pour vous, sans que vous ayez à intervenir ; il relâche la pression, maintient votre préparation au chaud automatiquement et possède une fonction de départ différé 6 MODES DE CUISSON : cuire sous pression, cuire à la vapeur (légumes), mijoter (risotto), dorer, cuire lentement (viandes, ragoûts) et réchauffer COOKEO FAIT AUSSI FRITEUSE SANS HUILE : ajoutez du croustillant à vos plats grâce à l'accessoire EXTRA CRISP (vendu séparément) et sa fonction air fryer (friteuse sans huile) INCLUS : cuve de 6 L antiadhésive avec poignées, panier vapeur compatibles lave-vaisselle
    179,99 €
    149,99 €
    -17%
  • Moulinex Cookeo Touch Wifi Multicuiseur intelligent, Cuve 6 L, Haute pression, Guide pas à pas, 250 recettes intégrées, Application Moulinex CE902800, Noir
    INSPIRATION ILLIMITEE : Laissez-vous inspirer par une infinité de recettes gratuites grâce à la connexion WiFi, pour une grande variété de repas quotidiens CUISINEZ EN TOUTE SIMPLICITE : Laissez-vous guider pour réussir vos recettes, étape par étape, grâce aux photos et aux vidéos qui s’affichent sur un grand écran tactile inclinable CUISINEZ RAPIDEMENT : Découvrez plus de 100 recettes réalisables en moins de 10 min, et 13 modes de cuisson dont cuire sous pression très rapidement (mode express), cuire à la vapeur (légumes), mijoter (risotto), dorer ou cuire lentement (viandes, ragoûts) et réchauffer TROUVEZ LA RECETTE IDEALE : Recherchez des recettes en fonction des ingrédients présents dans votre réfrigérateur ou utilisez les filtres affichés à l’écran REPARABILITE 15 ANS AU JUSTE PRIX : engagement de réparabilité 15 ans au juste prix grâce à notre réseau de 6200 réparateurs dans le monde, pour contribuer à la protection de l’environnement et à la réduction des déchets GAGNEZ DU TEMPS : Pas besoin de mettre la main à la pâte : Cookeo gère la cuisson pour vous et relâche la pression automatiquement APPLICATION GRATUITE EXCLUSIVE* : Pour encore plus d'inspiration, créer votre propre livre de recettes, surveiller votre cuisson à distance et partager des conseils avec la communauté (*disponible sur l'App Store pour iPad 3/iPad mini, iPhone 4S et au delà; disponible sur Google Play pour Android 4.3 et au delà) GRANDE CAPACITE 6 L : pour préparer des plats jusqu'à 6 personnes INCLUS : cuve antiadhésive et panier vapeur compatibles lave-vaisselle AJOUTEZ DE NOUVELLES FONCTIONNALITES A VOTRE COOKEO : donnez du croustillant à vos plats grâce à l'accessoire EXTRA CRISP (vendu séparément)
    335,98 €
    274,00 €
    -18%

Comment servir les pâtes au reblochon

Servez ces pâtes dans des assiettes creuses pour mieux retenir la sauce. Ajoutez une pincée de ciboulette fraîche sur le dessus pour une touche de couleur et de fraîcheur.

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

  • Arcopal Zelie Lot de 12 assiettes creuses en verre opale extra résistant Blanc 20 cm
    Lot de 12 assiettes creuses de 20 cm. Résistantes à la casse et aux ébréchures, passent au lave-vaisselle, résistantes aux changements de température, 100 % hygiénique. L’opale Arcopal est une matière non poreuse qui empêche les bactéries de se déposer. Elle est très facile à nettoyer et totalement hygiénique. Fabriquée en France. Compatible micro-ondes et lave-vaisselle.
    21,92 €
    20,82 €
    -5%
  • HOMQUEN Bols à Pâtes Ensemble de 6, Assiettes Creuses, Bols à Salade de 1100 ml Bols à Soupe Noir, Grands Bols de Service Pour Pâtes, Bols en Plastique Incassables, Lavable au Lave-Vaisselle(Noir)
    6 Ensemble de bols à pâtes en pièce,haute rentabilité pour répondre aux besoins de la famille : L'ensemble comprend 6 bols à pâtes,avec une quantité suffisante pour répondre aux besoins des repas quotidiens de la famille ou pour divertir les invités.Il n'est pas nécessaire d'acheter plusieurs assiettes séparément,un guichet unique pour vos besoins de vaisselle, plus rentable. De plus,il est léger et facile à ranger, ne prenant pas trop d'espace de cuisine,facilitant l'organisation de la cuisine. Apparence noir simple, polyvalente pour divers scènes et styles : Le design noir classique est simple et élégant, qui peut facilement s'intégrer dans divers styles de décoration de cuisine et de table. Qu ' il soit associé à une vaisselle moderne minimaliste, nordique ou rétro, il a l'air harmonieux et beau, améliorant l'atmosphère générale de la salle à manger et rendant votre table à manger plus élégante. Conception polyvalente et pratique, répondant à divers besoins diététiques : Cet ensemble de assiettes à pâtes noir en 6 pièces n'est pas seulement un choix idéal pour servir des nouilles, mais peut également facilement manipuler divers aliments tels que les salades et les soupes. Que ce soit pour les repas quotidiens de famille, les rassemblements d'amis ou les pique-niques en plein air, il peut ajouter une touche d'élégance à votre cuisine, rendant chaque repas plein de rituel. Matériau en plastique de haute qualité, durable et résistant aux éclats pour plus de tranquillité d'esprit : Fabriqué à partir de plastique de haute qualité, il est robuste dans la texture et a d'excellentes performances résistantes aux éclats. Comparé aux plaques en céramique traditionnelles, il peut mieux résister aux collisions et aux chutes dans l'utilisation quotidienne, sans crainte de se briser. Compatible avec le lave-vaisselle, facile à nettoyer et rapide : il peut être complètement mis dans le lave-vaisselle pour le nettoyage,éliminant les étapes fastidieuses du lavage à la main, vous permettant d'avoir plus de temps pour vous détendre après les repas. Dans le même temps, le matériau est résistant à la chaleur, et il n'est pas facile de retenir les taches et les odeurs après le nettoyage, gardant la surface de la plaque propre comme neuve,ce qui le rend plus sans soucis à utiliser.
    21,99 €
Retour en haut