Pommes de Terre Rissolées au Cookeo : recette Simple et Délicieuse

Pommes de Terre Rissolées au Cookeo : recette Simple et Délicieuse

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les pommes de terre rissolées au Cookeo sont une recette simple à réaliser. Ce plat convivial séduit par sa texture croquante à l’extérieur et fondante à l’intérieur, accompagné de son délicieux parfum d’herbes de Provence.

10 minutes

25 minutes

facile

Ingrédients

personnes +

Analyse nutritionnelle

Nutri-Score C

A B C D E
Assez caloriques Faible en protéines Assez salé

Synthèse express

Profil : Plat assez calorique et modérément salé.
Protéines : Contribue peu à l'apport en protéines.
Sel : Teneur en sel relativement élevée.

À consommer avec modération dans le cadre d'une alimentation équilibrée.

Par 100 g de recette
96 kcal
Prot. 1.7 g — Gluc. 17.4 g — Lip. 2.5 g
Par portion (4 parts)
197 kcal
Prot. 3.5 g — Gluc. 35.9 g — Lip. 5.2 g

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

Nutriment Valeur
Énergie 96 kcal
Lipides
Matières grasses 2.5 g
dont acides gras saturés 0.4 g
Glucides
Glucides totaux 17.4 g
dont sucres 0.8 g
Autres
Protéines 1.7 g
Fibres 1.4 g
Sel 0.88 g

Ustensiles

Préparation

1. Préparation des pommes de terre

Egouttez et rincez les pommes de terre en conserve. Coupez-les ensuite en petits cubes réguliers pour une cuisson homogène.

2. Assaisonnement

Dans un saladier, mélangez les cubes de pommes de terre avec l’huile d’olive, l’ail en poudre, les herbes de Provence, le sel et le poivre.

3. Cuisson au Cookeo

Dans votre Cookeo, sélectionnez le mode ‘dorer’. Ajoutez les pommes de terre assaisonnées et faites cuire pendant 25 minutes en remuant régulièrement jusqu’à ce qu’elles soient dorées et croustillantes.

Antonin Belleroche

Mon astuce de chef

Pour plus de saveur, ajoutez un peu de paprika doux en même temps que les herbes de Provence.

Accord mets et vins

Un blanc sec et frais comme un Chardonnay s’accordera parfaitement avec ces pommes de terre.

L’info en plus

Originaire de France, ce plat accompagne parfaitement les viandes grillées ou les poissons.

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