Gâteau de Pâques au Thermomix : recette Facile et Délicieuse

Gâteau de Pâques au Thermomix : recette Facile et Délicieuse

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jardin - Promotion standard

À l’occasion des festivités de Pâques, quoi de mieux que de préparer un délicieux gâteau grâce à votre Thermomix ? Cette recette facile à réaliser vous offre un dessert qui séduira vos invités par sa douceur et sa saveur généreuse.

15 minutes

30 minutes

facile

€€

Ingrédients

personnes +

Analyse nutritionnelle

Nutri-Score E

A B C D E
Très riche en graisses Plat énergétique Assez sucré Source de glucides

Synthèse express

Profil : Ce gâteau est très calorique et riche en graisses et sucres.
Protéines : L'apport en protéines est faible.
Sel : Le contenu en sel est modéré, principalement dû à la levure chimique.

À consommer plutôt occasionnellement.

Par 100 g de recette
401 kcal
Prot. 6 g — Gluc. 52.6 g — Lip. 17.8 g
Par portion (4 parts)
761 kcal
Prot. 11.4 g — Gluc. 99.9 g — Lip. 33.8 g

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

Nutriment Valeur
Énergie 401 kcal
Lipides
Matières grasses 17.8 g
dont acides gras saturés 9.4 g
Glucides
Glucides totaux 52.6 g
dont sucres 31.5 g
Autres
Protéines 6 g
Fibres 2.1 g
Sel 0.44 g

Ustensiles

Préparation

1. Préparation du mélange

Dans le bol de votre Thermomix, mettez le chocolat pâtissier en morceaux et mixez pendant 10 secondes à vitesse 7 pour le réduire en poudre. Ajoutez ensuite la farine, le sucre, la poudre d’amande, la levure chimique et la crème liquide. Mélangez pendant 40 secondes à vitesse 4.

2. Cuisson

Versez la préparation dans un moule à charnière préalablement beurré. Faites cuire pendant 30 minutes à 180 degrés Celsius. Vérifiez la cuisson en insérant la lame d’un couteau ; elle doit ressortir sèche.

3. Glaçage

Faites fondre le chocolat blanc au bain-marie et recouvrez-en le gâteau une fois ce dernier refroidi.

Antonin Belleroche

Mon astuce de chef

Pour un effet visuel séduisant, saupoudrez votre gâteau de quelques amandes effilées ou de copeaux de chocolat avant de servir.

Thé

Un bon thé Earl Grey accompagnera merveilleusement bien les saveurs chocolatées et amandées de ce gâteau de Pâques.

L’info en plus

Le gâteau de Pâques est une tradition culinaire en Europe, souvent revisité selon les ingrédients disponibles et les goûts locaux. En France, il est commun d’utiliser du chocolat pour marquer cette période festive.

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Astuces de présentation

Servez le gâteau sur un plat de présentation en céramique blanche pour faire ressortir sa couleur chocolatée. Accompagnez-le d’une cuillère en argent pour plus d’élégance.

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

  • WishDeco Lot de 3 Plateaux de Service, Assiettes Rectangulaires Blanches 35x15 cm, Grandes Assiettes à Dîner en Porcelaine, Plateaux de fête pour Dessert, Buffet, Entrée, Steak
    QUALITÉ: Les plats d'accompagnement en céramique WishDeco sont fabriqués en porcelaine professionnelle durable, les plats sont résistants et durables ainsi qu'élégants. Matériel de classe de restaurant gastronomique, sans plomb, sans cadmium, non toxique et écologique SÉCURITÉ: Tiré à haute température, pas facile à casser. L'ensemble de plateaux rectangulaires passe au four, au congélateur, au lave-vaisselle et au micro-ondes. Et ils ne deviendront pas très chauds après avoir été chauffés au micro-ondes. La surface de glaçure transparente non collante est facile à nettoyer APPLICATIONS: Chaque grand plateau de service mesure L 35,3 × W 14,7 cm. Taille appropriée pour contenir et afficher du fromage, des gâteaux, de la viande, des fruits, des biscuits, des collations et des pâtisseries. Bon pour le brunch, le dîner, la fête, le mariage et bien d'autres occasions. Le plateau de service Wishdeco peut être utilisé non seulement comme apéritif, mais aussi comme plateau de service pour les steaks de taille moyenne avec accompagnements DESIGN: L'ensemble d'assiettes est d'un blanc éclatant avec une forme rectangulaire ergonomique et un rebord étroit. Les rebords empêchent les déversements, gardent le comptoir et la table propres. Cadeau idéal pour la fête des mères, la fête des pères EMBALLAGE: Un emballage bien conçu protège la vaisselle en toute sécurité pendant le transport. Nous vous offrirons un remplacement gratuit si les assiettes rectangulaires arrivent cassés
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  • WishDeco Lot de 6 Petit Plat Rectangulaire, Assiette Blanche 23x12 cm, Plat Service Porcelaine, Assiettes Plates pour Dessert, Sushi, Gâteau, Salade, Entrée
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  • Berglander Lot de 24 cuillères à soupe en acier inoxydable de qualité alimentaire pour la maison, la cuisine ou le restaurant, poli miroir, passe au lave-vaisselle
    Ensemble de 24 pièces en vrac et taille parfaite de 18,7 cm : comprend 24 cuillères à soupe, idéal pour un usage domestique (repas quotidiens, réunions de famille) et les espaces commerciaux (restaurants, hôtels, événements avec traiteur) – assez pour servir de grands groupes ou réapprovisionner efficacement l'argenterie. Acier inoxydable de qualité alimentaire : fabriqué en acier inoxydable de qualité alimentaire – durable pour une utilisation à long terme, même avec des lavages fréquents et un service quotidien intensif. Finition polie miroir et design élégant : le vernis miroir élégant ajoute une touche raffinée à n'importe quelle table, assorti à l'argenterie existante et rehaussant les expériences culinaires décontractées et formelles (mariages, dîners, fêtes). Passe au lave-vaisselle et facile à nettoyer : sans danger pour les étagères supérieures et inférieures du lave-vaisselle ; la surface lisse polie empêche l'accumulation de résidus alimentaires, de sorte que le nettoyage est rapide et sans tracas. Poignée ergonomique pour plus de confort : la poignée profilée et équilibrée tient confortablement dans les mains de toutes tailles, réduisant la fatigue lors d'une utilisation prolongée (par exemple, servir des invités lors d'une fête ou utiliser pour les repas quotidiens à la maison).
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  • fish Cuillère En Argent Fabriquée À La Main Avec Ambres Pour Cadeaux De Naissance
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