Gâteau au yaourt facile au Thermomix : recette rapide et savoureuse

Gâteau au yaourt facile au Thermomix : recette rapide et savoureuse

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Le gâteau au yaourt est une douceur simple et rapide à préparer grâce à votre Thermomix. Ce dessert classique est apprécié pour son goût délicieux et sa texture moelleuse. Suivez cette méthode facile et découvrez comment ce gâteau peut devenir la vedette de vos goûters en un rien de temps.

10 minutes

30 minutes

facile

Ingrédients

personnes +

Analyse nutritionnelle

Nutri-Score E

A B C D E
Plat énergétique Riche en sucres Source modérée de protéines Faible en sel

Synthèse express

Profil : Ce gâteau est très énergétique et riche en glucides.
Protéines : Il contient une quantité modérée de protéines.
Sel : La teneur en sel est relativement faible.

À consommer plutôt occasionnellement.

Par 100 g de recette
337 kcal
Prot. 6 g — Gluc. 57.4 g — Lip. 8.7 g
Par portion (4 parts)
800 kcal
Prot. 14.3 g — Gluc. 136.1 g — Lip. 20.6 g

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

Nutriment Valeur
Énergie 337 kcal
Lipides
Matières grasses 8.7 g
dont acides gras saturés 1.2 g
Glucides
Glucides totaux 57.4 g
dont sucres 27.5 g
Autres
Protéines 6 g
Fibres 1.2 g
Sel 0.25 g

Ustensiles

Préparation

1. Préparation de la pâte

Dans le bol du Thermomix, versez le yaourt, le sucre, la farine, l’huile, la poudre à lever, les œufs et l’extrait de vanille. Mélangez le tout pendant 30 secondes à vitesse 4.

2. Cuisson

Versez la préparation dans un moule à gâteau préalablement beurré et fariné. Enfournez à 180°C (th.6) pendant 30 minutes. Vérifiez la cuisson avec la pointe d’un couteau. Elle doit ressortir sèche.

Camille Fleurentin

Mon astuce de chef

Pour un goût encore plus savoureux, ajoutez des zestes de citron à la pâte. Cela apportera une touche d’acidité qui s’accordera parfaitement avec le doux parfum de la vanille.

Un moment de douceur

Accompagnez ce gâteau au yaourt d’un thé à la menthe pour une dégustation rafraîchissante.

L’info en plus

Le gâteau au yaourt est un incontournable de la cuisine familiale. Sa simplicité et sa facilité de préparation en font une entrée parfaite en pâtisserie, idéale à réaliser avec des enfants.

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Comment présenter le gâteau au yaourt ?

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