Les figues au barbecue, un dessert gourmand et estival, apportent une touche sucrée et légèrement fumée à vos repas en plein air. Faciles à préparer, elles séduisent par leur simplicité et leur saveur unique.
10 minutes
5 minutes
facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préparer les figues en les incisant légèrement en croix sur le dessus pour permettre au miel et aux arômes de bien pénétrer.
Étape 2
Mélanger le miel, la cannelle et la vanille dans un bol.
Étape 3
Hacher grossièrement les noix.
Étape 4
Préchauffer le barbecue à feu moyen.
Étape 5
Badigeonner les figues avec le mélange de miel à l’aide d’un pinceau de cuisine.
Étape 6
Déposer les figues sur le barbecue et laisser cuire environ 5 minutes, jusqu’à ce qu’elles soient légèrement caramélisées.
Étape 7
Retirer délicatement les figues du barbecue à l’aide de la pince et les placer dans un plat de service.
Étape 8
Garnir les figues avec les noix hachées et ajouter quelques copeaux de beurre sur le dessus pour un goût encore plus riche.
Mon astuce de chef
Pour une touche encore plus gourmande, ajoutez une pincée de fleur de sel sur les figues juste avant de servir. Cela rehaussera les saveurs sucrées et fumées du dessert.
Suggestion de boisson
Un muscat ou un vin doux naturel se mariera parfaitement avec les figues grillées, apportant une harmonie entre les saveurs sucrées et fruitées.
Originaire de la région méditerranéenne, la figue est un fruit apprécié depuis l’Antiquité pour sa douceur et ses bienfaits nutritionnels. Griller les figues au barbecue ajoute une note fumée qui sublime leur goût naturel.
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
-
RMF Barbecue au Charbon de Bois avec Grille XL et Thermomètre Intégré - Kit d'Accessoires et Housse inclus, Chariot en Acier Résistant avec Roues, Étagères Latérales Pliables, Tiroir Ramasse-CendresGRANDE SURFACE DE CUISSON XL - La grille en acier chromé de 74,5 x 38,5 centimètres offre une surface totale de 2 868 centimètres carrés ; cet espace permet di cuire simultanément de la viande et des légumes, avec une grille surélevée pour le maintien au chaud SURVEILLANCE ET CUISSON UNIFORME - Le couvercle intègre un thermomètre pour un contrôle constant de la température interne ; le système de fermeture favorise une répartition homogène de la chaleur pour des résultats précis sur la viande, le poisson et les légumes STRUCTURE EN ACIER RÉSISTANT - Le châssis en acier avec revêtement par poudre prévient la corrosion et assure une grande stabilité ; les roues robustes facilitent le déplacement dans le jardin ou sur la terrasse, faisant de ce barbecue au charbon portable un équipement durable ACCESSOIRES ET HOUSSE INCLUS - L'ensemble comprend une grande fourchette, une spatule, un couteau, un pinceau et une pince pour la manipulation des aliments ; le barbecue au charbon est fourni avec une housse de protection sur mesure pour protéger les composants des éléments extérieurs ENTRETIEN ET NETTOYAGE SIMPLIFIÉS - Le tiroir ramasse-cendres amovible permet d'éliminer rapidement les résidus de combustion ; il est recommandé de nettoyer les grilles du barbecue avec des chiffons non abrasifs après chaque utilisation et de toujours installer la housse incluse139,90 €132,90 €-5%
-
Barbecue2,99 €
-
Pince de cuisine extra longue de 43 cm en acier inoxydable【Pince à barbecue extra longue de 43 cm】Les pinces à barbecue DAILY KISN de 43 cm sont indispensables pour tous les amateurs de barbecue, de cuisine, de grillades, de buffets et de camping. Ces pinces extra longues sont conçues pour protéger vos mains de la chaleur, facilitant ainsi la manipulation des aliments chauds sans se brûler. 【Antidérapant et résistant à la chaleur】Les poignées antidérapantes en silicone résistent à la chaleur jusqu'à 250 °C et offrent un repose-pouce sûr pour une prise en main confortable et contrôlée. Les têtes de pince en acier inoxydable sont ultra-résistantes à la chaleur, vous permettant ainsi de manipuler des aliments chauds sans craindre qu'ils ne fondent ou ne se déforment. 【Pinces en acier inoxydable de qualité supérieure】Ces longues pinces à grillades sont fabriquées en acier inoxydable robuste de qualité alimentaire, antirouille et léger, avec une surface brossée. Elles permettent un contact direct avec les aliments, ce qui les rend idéales pour les personnes soucieuses de leur santé. 【Facile à utiliser et à ranger】Le mécanisme de verrouillage et la technologie à anneau de traction empêchent vos pinces de s'ouvrir ou de se fermer accidentellement pendant leur utilisation, vous offrant ainsi un meilleur contrôle de votre cuisson. Elles sont également faciles à sécher et à ranger. 【Pinces lavables au lave-vaisselle】Ces pinces à grillades résistantes à la chaleur sont faciles à nettoyer. Vous pouvez les laver à l'eau et au savon ou simplement les mettre au lave-vaisselle.13,99 €
-
Extodry Pince Cuisine Solides(25&33cm)-Pince Barbecue,Facile à Nettoyer et à Tenir,Poignées en Bois Résistant à La Chaleur Inox Pince Alimentaire,Accessoires Pour Ustensiles de Cuisine en Métal Outil[Nous Sommes Plus Sûrs Que Les Pinces en Silicone] Lors de la cuisson, le clip en silicone permet de faire tomber facilement les miettes de silicone, ce qui est pratique pour les gens à manger. Notre tête en acier inoxydable est robuste et facile à nettoyer [Nous Sommes Plus Solides et Plus Durables Que Les Pinces en Silicone] Lors de la cuisson, la tête en silicone tombe facilement, ce qui affecte son utilisation. Notre tête en acier inoxydable ne tombera pas et est robuste et durable [Nous Nous Sentons Mieux Que Les Poignées en Silicone] La plupart des poignées en silicone sont trop minces. Nos poignées en bois sont épaisses et bien isolées. Ça fait du bien de s'y tenir 【Matériaux de Protection de I'environnement et Serrures de Stockage de Qualité Alimentaire】 Les pinces à barbecue en métal sont fabriquées en acier inoxydable de haute qualité et en chêne. La température de résistance à la chaleur de l'acier inoxydable peut atteindre 900 ° C. Le chêne est écologique, inodore et non toxique. Verrouiller la queue 【Carte de Garantie à Vie ou Remplacement Gratuit】 Si vous n'êtes pas satisfait de nos pinces à barbecue à manche en bois, nous vous les rembourserons ou les remplacerons gratuitement12,97 €
Astuces de présentation
Pour une présentation élégante, servez les figues dans un plat en céramique aux motifs méditerranéens. Utilisez des petites cuillères à dessert en acier inoxydable pour que chacun puisse se servir facilement.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
-
La Mediterránea Assiette plate 26cm Peixe 6 piècesSTYLE ÉLÉGANT ET MÉDITERRANÉEN : La collection Peixe La Mediterránea est ornée de quatre poissons délicatement peints, idéale pour les amateurs de décoration marine et qui apporte une touche méditerranéenne à votre table. MATÉRIAU DURABLE ET HAUTE QUALITÉ : Fabriquées en céramique de qualité supérieure, ces assiettes sont à la fois solides et élégantes, conçues pour une utilisation quotidienne ou des occasions spéciales. COMPATIBLE LAVE-VAISSELLE ET MICRO-ONDES : Pratiques au quotidien, les assiettes Vortex passent au lave-vaisselle et au four micro-ondes, vous offrant un entretien facile et une grande flexibilité d'utilisation. GRAND FORMAT PRATIQUE : Avec un diamètre de 26 cm et une hauteur de 3 cm, ces assiettes sont parfaites pour servir vos plats préférés, qu'il s'agisse de salades, de plats principaux ou de desserts gourmands. Diamètre max. : 26cm - Hauteur : 2,5cm - Poids : 667g - Matière : Céramique52,30 €
-
Assiettes au design méditerranéen avec motif de sardines, assiettes plates maritimes (26 cm), assiettes creuses (21 cm) ou assiettes à dessert (20 cm), robustes, en grès, finition lisse (lot de 4Matériau robuste (grès) avec une finition brillante élégante - Superbe motif de sardines, durable et polyvalent. Design sublime : impression de haute qualité avec une texture tactile et des détails fins en bleu, vert et jaune doux. Adapté au quotidien : passe au lave-vaisselle, au micro-ondes, aux rayures et empilable, parfait pour toute utilisation. Style méditerranéen : inspiré des traditions maritimes portugaises - Idéal pour les amateurs de style méditerranéen. Lot de 2 assiettes pratiques : disponibles en tant qu'assiettes à dessert, soupe ou assiettes plates (variété), parfaites pour toutes les occasions.40,60 €
-
Gifcomda Lot de 24 Petites Cuillères à Café, Petite Cuillère à Dessert en Acier Inoxydable Polies Miroir Exquis Pour la Maison, le Restaurant, la Fête, Passe au Lave-vaisselle (14 cm)【Lot de 24 cuillères à café】les 24 cuillère à café en acier inoxydable, chaque petite cuillère mesure 5,71 pouces, qui répond à l'utilisation quotidienne de la plupart des familles et peut servir de remplacement. Également parfait pour les restaurants, hôtels, potlucks, mariages et autres occasions multi-personnes. 【Robuste et durable】ces cuillere a cafe sont fabriquées en acier inoxydable épais de qualité alimentaire et donc particulièrement durables. La surface est polie miroir avec des bords lisses et pas de zones ou de bords rugueux, résistante à la corrosion et à la rouille. En outre, cet ensemble de cuillères passe au lave-vaisselle, ce qui permet de gagner du temps. 【Design moderne】les lignes simples et la forme robuste des cuillères à expresso permettent de les décorer pour une variété d'occasions. Les lignes lisses du design monobloc tiennent bien dans la main, et la poignée est large et épaisse pour une prise en main confortable. 【Utilisation polyvalente】la cuillere en acier inoxydable Gifcomda peut être utilisée comme cuillere a cafe, cuillère à expresso, cuillère à dessert, cuillère à soupe, etc., parfaite pour une utilisation à la maison, à l'école, au restaurant ou en pique-nique en plein air, également un cadeau parfait pour les amis et la famille. 【Service après-vente】 Si vous avez des questions sur notre ensemble de petite cuillère à dessert, n'hésitez pas à nous contacter. Nous vous donnerons une réponse satisfaisante dans les 24 heures.16,99 €
-
Petites Cuillères à Dessert en Acier Inoxydable, 24 PiècesPETITES CUILLÈRES À DESSERT POUR UNE TABLE COMPLÈTE: Ce lot de petites cuillères à dessert en acier inoxydable est conçu pour servir et déguster glaces, yaourts, mousses, crèmes, puddings, tiramisu, panna cotta, salades de fruits et desserts à la cuillère avec élégance. Chaque petite cuillère à dessert mesure environ 14 x 3,25 cm, un format pratique pour le quotidien, les invités et les repas en famille. Permet de compléter un service de table et avoir toujours des couverts assortis, brillants et prêts à servir ACIER INOXYDABLE RÉSISTANT ET FACILE À NETTOYER: Chaque cuillère à dessert est fabriquée en acier inoxydable, un matériau pensé pour résister à l'usage quotidien, à la corrosion et aux lavages répétés. La surface lisse facilite l'entretien après chaque dessert, tandis que la finition polie aide à garder les cuillères à dessert brillantes et soignées. Une solution durable pour la maison, les cafés, restaurants, pâtisseries, traiteurs, bureaux ou maisons de vacances qui recherchent des couverts fiables et élégants FINITION POLIE EFFET MIROIR POUR UNE MISE EN PLACE PLUS ÉLÉGANTE: Le design simple et brillant de chaque cuillère dessert inox apporte une touche raffinée aux tables modernes ou classiques. Ces cuillères s'associent facilement avec assiettes à dessert, tasses, verres, coupes à glace, bols, plateaux, nappes, serviettes et services de couverts en acier inoxydable. Elles valorisent la présentation des desserts sans voler la vedette à votre vaisselle, et conviennent aussi bien aux repas quotidiens qu'aux tables dressées pour recevoir ADAPTÉES POUR GLACES, YAOURTS, MOUSSES ET DESSERTS À LA CUILLÈRE: Ces cuilleres dessert sont adaptées pour les petits-déjeuners, goûters, cafés gourmands, desserts après repas et moments sucrés avec des invités. Leur taille équilibrée évite d'utiliser des couverts trop grands et rend chaque bouchée plus agréable, que ce soit pour un yaourt, une mousse, une crème, une salade de fruits ou une glace. Une cuillere a dessert pratique pour adultes, enfants, familles et professionnels qui veulent servir les desserts avec plus de confort CONVIENNENT POUR REPAS EN FAMILLE, FÊTES, BUFFETS ET RÉCEPTIONS: Ce lot de cuillères à dessert convient aux dîners élégants, anniversaires, mariages, fêtes, buffets, célébrations, repas de famille et tables préparées pour les invités. Il est pensé pour les familles, hôtes, enfants, adultes, serveurs, baristas, restaurateurs, pâtisseries et services traiteur. Avoir un lot coordonné permet de servir plusieurs personnes avec des couverts assortis, sans mélanger des pièces différentes ni utiliser des cuillères peu adaptées au dessert À UTILISER COMME CUILLÈRES DE DESSERT OU COUVERTS SUPPLÉMENTAIRES: Ces cuilleres a dessert peuvent servir comme couverts de fin de repas, cuillères pour invités, accessoires de table, lot complémentaire pour une ménagère existante ou cuillères dédiées aux desserts en verrine. Elles répondent au besoin simple d'avoir toujours des couverts propres, assortis et disponibles pour la famille, les clients ou les invités. Les petites cuillères à dessert sont pratiques pour éviter les couverts dépareillés et améliorer l'expérience à table POUR SERVIR LES DESSERTS AVEC STYLE, ORDRE ET SIMPLICITÉ: Ce lot de cuillère à dessert inox est pensé pour ceux qui aiment une table bien organisée, des couverts brillants et une présentation soignée. Convient pour compléter son service de table avec des cuillères résistantes, élégantes, faciles à nettoyer et agréables à utiliser. Que ce soit à la maison, au bureau, dans un café, un restaurant ou une pâtisserie, ces cuillères aident à servir chaque dessert avec confort, cohérence et raffinement14,90 €




