Envie de sublimer votre petit-déjeuner ou votre goûter avec une confiture originale et savoureuse ? La confiture d’arbouses est une délicieuse alternative aux classiques confitures de fraises ou d’abricots. Grâce au Thermomix, préparer cette confiture devient un jeu d’enfant. Suivez pas à pas cette recette simple et rapide pour régaler toute la famille.
10 minutes
30 minutes
facile
€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Mettre les arbouses en conserve dans le bol du Thermomix.
Étape 2
Ajouter le sucre et le jus de citron.
Étape 3
Programmer le Thermomix 10 minutes à vitesse 4 à 100°C.
Étape 4
À l’arrêt de la minuterie, mixer 30 secondes à vitesse 10 pour obtenir une texture lisse.
Étape 5
Remettre à cuire 20 minutes à 100°C, vitesse 2.
Étape 6
Vérifier la consistance : la confiture doit napper la cuillère. Si nécessaire, prolonger la cuisson par tranches de 5 minutes.
Étape 7
Verser la confiture chaude dans des pots à confiture propres et stérilisés.
Étape 8
Fermer les pots et les retourner pour créer un vide d’air.
Mon astuce de chef
Pour un goût plus intense, ajoutez une gousse de vanille fendue en deux durant la cuisson.
Boisson d’accompagnement
Accompagnez cette confiture d’arbouses avec un thé noir léger, idéal pour souligner la douceur de la confiture sans la masquer.
L’arbousier est un arbuste méditerranéen dont les fruits, les arbouses, sont riches en vitamine C. Leur goût unique rappelant à la fois la fraise et l’abricot en fait un ingrédient de choix pour les confitures originales.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
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Arbouses au sirop en conserve - Marque Coq - Fruits exotiques - 567G (Lot de 2 boîtes)Arbouses au sirop, en boîte de conserve. Un petit fruit exotique rouge, rare en France. A ajouter dans vos salades de fruits pour leur donner du goût et de la texture. Vendu par lot de 2, 4, 6, 12 ou 24 boîtes à prix dégressifs (choisir dans les options ci-dessus). Chaque boîte contient 567g (poids net égoutté 255g). Un fruit idéal pour parfaire vos desserts asiatiques. Le sirop (liquide) est également succulent et sera votre allié pour une salade de fruits asiatique réussie.16,90 €
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Arbouses au sirop en conserve - Marque Coq - Fruits exotiques - 567G (Lot de 4 boîtes)Arbouses au sirop, en boîte de conserve. Un petit fruit exotique rouge, rare en France. A ajouter dans vos salades de fruits pour leur donner du goût et de la texture. Vendu par lot de 2, 4, 6, 12 ou 24 boîtes à prix dégressifs (choisir dans les options ci-dessus). Chaque boîte contient 567g (poids net égoutté 255g). Un fruit idéal pour parfaire vos desserts asiatiques. Le sirop (liquide) est également succulent et sera votre allié pour une salade de fruits asiatique réussie.23,80 €
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
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Comment présenter
Servez votre confiture d’arbouses dans de petits bols en céramique blanche qui mettront en valeur la couleur vive de la confiture. Accompagnez-les de petites cuillères en bois pour un service élégant et naturel.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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MALACASA Série REGULAR, 8 Bols à Céréales en Porcelaine Blanche de 300ml, Bols de Petit Déjeuner Ronds (11,5 cm), Idéaux pour Soupe, Salades et Riz【Bols en Céramique de Qualité Supérieure】 : Chaque bol est fabriqué en céramique haute densité avec cuisson à haute température. Résistants aux chocs et dotés d'une surface lisse, nos bols à petit déjeuner sont recouverts d'une glaçure alimentaire sans plomb ni toxines. 【Compatibles Micro-ondes & Lave-vaisselle】 : Ces bols blancs résistent parfaitement aux températures élevées du micro-ondes. Leur finition anti-rayures supporte les lavages répétés au lave-vaisselle. 【Bols à Céréales Multifonctionnels】 : Avec leur diamètre de 11,5 cm et capacité maximale de 350 ml, ces bols petit déjeuner sont parfaits pour céréales, soupes, salades ou pâtes. Leur format idéal convient à tous les usages culinaires. 【Design Epuré en Blanc】 : Ces bols blancs au fini satiné s'intègrent avec élégance à tous les styles de table. Leur forme arrondie et leur couleur neutre en font des incontournables. 【 Set de 8 Bols en Céramique】 : Cet ensemble complet de bols à céréales et repas couvre tous les besoins familiaux. Son emballage cadeau raffiné en fait un présent idéal.39,99 €32,99 €-18%
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Lot de 6 bols classiques en céramique blanche, idéal pour petit-déjeuner, soupe, apéritifs, passe au lave-vaisselle et au micro-ondes. Diamètre : 13 cmCouleur assortie. Matériau : céramique. Dimensions : 7 x 13 cm (hauteur x diamètre). Poids : 0,26 kg. Dimensions approximatives : idéal pour le petit-déjeuner, servir une soupe, des collations, etc. Passe au lave-vaisselle et au micro-ondes Forme de l'article : rond23,74 €
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Lot de 200 cuillères à glace en bois, tiges de glace, cuillères à dégustation en bois, mini cuillères en bois, vaisselle biodégradable, respectueuse de l'environnement, convient pour la dégustation deContenu : vous recevrez 200 cuillères à glace en bois, assez de quantité pour répondre à vos besoins de fête. Matériau respectueux de l'environnement : la cuillère à glace est fabriquée en bois de bouleau, sûr et respectueux de l'environnement, non toxique et sans goût, robuste, pas facile à casser, surface lisse, pas de bavures et ne blesse pas vos mains. Prise en main confortable. Alternative en plastique : le matériau de notre cuillère à glace est biodégradable, ce qui est un remplacement parfait pour la vaisselle en plastique et le meilleur choix pour les écologistes. Facile à nettoyer : ces cuillères à glace sont faciles à nettoyer. Après la fête, les cuillères en bois usagées n'ont pas besoin d'être nettoyées et essuyées, il suffit de les jeter dans la poubelle ou le compost, ce qui permet d'économiser beaucoup de temps. Large gamme d'utilisations : cette cuillère à glace est adaptée pour une utilisation dans les glaciers, les cafés, les restaurants et d'autres endroits et convient également pour la fabrication de glaces, gâteaux, desserts, yaourts et autres projets de bricolage faits à la main.8,65 €
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100 unité - Cuillères À Café 'Classic' 12 Cm Naturel BoisUnités / paquet: 100 Dimensions: 12 CM Matériel: bois4,50 €

