Envie de sublimer votre petit-déjeuner ou votre goûter avec une confiture originale et savoureuse ? La confiture d’arbouses est une délicieuse alternative aux classiques confitures de fraises ou d’abricots. Grâce au Thermomix, préparer cette confiture devient un jeu d’enfant. Suivez pas à pas cette recette simple et rapide pour régaler toute la famille.
10 minutes
30 minutes
facile
€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Mettre les arbouses en conserve dans le bol du Thermomix.
Étape 2
Ajouter le sucre et le jus de citron.
Étape 3
Programmer le Thermomix 10 minutes à vitesse 4 à 100°C.
Étape 4
À l’arrêt de la minuterie, mixer 30 secondes à vitesse 10 pour obtenir une texture lisse.
Étape 5
Remettre à cuire 20 minutes à 100°C, vitesse 2.
Étape 6
Vérifier la consistance : la confiture doit napper la cuillère. Si nécessaire, prolonger la cuisson par tranches de 5 minutes.
Étape 7
Verser la confiture chaude dans des pots à confiture propres et stérilisés.
Étape 8
Fermer les pots et les retourner pour créer un vide d’air.
Mon astuce de chef
Pour un goût plus intense, ajoutez une gousse de vanille fendue en deux durant la cuisson.
Boisson d’accompagnement
Accompagnez cette confiture d’arbouses avec un thé noir léger, idéal pour souligner la douceur de la confiture sans la masquer.
L’arbousier est un arbuste méditerranéen dont les fruits, les arbouses, sont riches en vitamine C. Leur goût unique rappelant à la fois la fraise et l’abricot en fait un ingrédient de choix pour les confitures originales.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
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Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
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Comment présenter
Servez votre confiture d’arbouses dans de petits bols en céramique blanche qui mettront en valeur la couleur vive de la confiture. Accompagnez-les de petites cuillères en bois pour un service élégant et naturel.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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Lot de 4 cuillères à miel en bois fabriquées à la main - Petites cuillères à soupe naturelles Nanmu - Pour mélanger la cuisson du miel, du chocolat chaud, du thé, du caféTraité naturellement : le grain de bois unique de la petite cuillère en bois rend la cuillère à miel en bois particulièrement exquise. Avec un design minimaliste qui met en valeur la couleur et le grain du bois naturel, enrichissez votre expérience de cuisine avec une cuillère en bois magnifiquement conçue. Doux pour vos ustensiles de cuisine : les cuillères de cuisine en bois ont un effet antibactérien. La surface anti-rayures et antiadhésive protège vos ustensiles de cuisine contre les dommages et facilite la préparation des aliments. 【Matériau】Cuillere à soupe en bois naturel de Hemu, lisse, légère, durable et robuste, avec une finition d'huile végétale naturelle qui ne se détache pas, pour prolonger sa durée de vie. La cuillère de cuisine en bois est un produit naturel et n'est donc pas adaptée au lave-vaisselle. Facile à nettoyer : il suffit de laver la cuillère en bois à miel avec de l'eau chaude et du liquide vaisselle après utilisation, puis de la sécher immédiatement pour préserver les propriétés du bois le plus longtemps possible. Ne pas placer sur un radiateur. 【Multifonction】Un simple petit porte-cuillère est un bon outil pour une utilisation quotidienne à la maison. Les mini-cuillères en bois peuvent être utilisées comme cuillère à thé en bois, cuillère à café en bois, cuillère à miel en bois, cuillère à chocolat en bois, cuillère à épices en bois, cuillère à riz en bois, etc.5,99 €






