15 minutes
30 minutes
facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Dans le bol du Thermomix, mettez les abricots secs et l’eau. Mixez pendant 10 secondes à vitesse 6 pour obtenir une purée.
Étape 2
Ajoutez le sucre et l’extrait d’amande amère. Programmez 20 minutes à 100°C, vitesse 1, sans le gobelet doseur.
Étape 3
Incorporez les amandes effilées et mélangez pendant 5 secondes à vitesse 2.
Étape 4
Transvasez la confiture chaude dans des pots de confiture stérilisés. Fermez les pots et retournez-les jusqu’à refroidissement complet.
Mon astuce de chef
Pour une texture encore plus onctueuse, ajoutez une cuillère à soupe de jus de citron en même temps que le sucre. Cela aidera également à la conservation de votre confiture.
Thé aux amandes
Pour accompagner votre confiture abricot-amande, optez pour un thé aux amandes. Son goût délicat s’harmonise parfaitement avec les saveurs de la confiture.
La confiture abricot-amande est une déclinaison savoureuse et originale des confitures classiques. L’association de l’abricot et de l’amande est appréciée depuis longtemps dans les pâtisseries et les confiseries du sud de la France.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
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Déco Relief - Extrait d'amandes amères 100mlDécouvrez notre Extrait d'Amande Amère, une véritable invitation au voyage culinaire. Plongez dans l’univers authentique des arômes avec cet extrait d’une pureté exceptionnelle, capturant toute la richesse et la naturalité de l'amande. Contrairement aux arômes naturels qui peuvent s’éloigner de leur source. Apportez une touche d’excellence et d’authenticité à vos créations culinaires avec notre extrait. Fabriqué en France. SANS ALCOOL. Déco Relief est une marque française, fournisseur des professionnels de la pâtisserie depuis 1984.14,70 €14,24 €-3%
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Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
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PSIDE Silvercrest Monsieur Cuisine Smart Black Edition SKMS 1200 B1 1200 W NoirCuisiner avec Monsieur Cuisine Smart est varié, simple et intelligent. Bien sûr, le plaisir n'est pas trop court. Grâce à sa technologie intelligente et à ses multiples fonctions de cuisson, il deviendra votre héros quotidien dans la cuisine. Que vous souhaitiez vous défouler en cuisine, que vous aimiez faire maison ou que vous aimiez faire plaisir à la famille et aux amis. Le Monsieur Cuisine Smart s'adapte à vos souhaits et besoins. Multitalent – Tout en un : 16 fonctions et programmes automatiques, programmes automatiques pour pétrir, cuire à la vapeur, rôtir, préparer des smoothies, réduire en purée, nettoyer, cuire des œufs, fermenter, cuisson lente et sous-vide, réglage de la vitesse à 10 niveaux et fonction turbo supplémentaire pour mixer par impulsion, rotation à gauche pour mélanger soupes, risottos, ragoûts etc. et préparation des aliments en douceur. Sans broyage Intelligent, intelligent, Monsieur Cuisine Smart : avec application gratuite Pilot Cooking – plus de 1 000 recettes avec instructions étape par étape (français non garanti), cuisson vidéo guide sur les recettes sélectionnées, préparation de recettes sélectionnées dans différentes tailles de portions, commande vocale via Google Assistant (avec connexion Wi-Fi active), enregistrez maintenant facilement vos propres notes dans les étapes de la recette, planning hebdomadaire. te direkt zur Einkaufsliste Ajouter Plus de 1000 recettes avec garantie de réussite : toutes les recettes sont développées dans un studio de cuisine professionnel et sont cuites et jugées bonnes par notre cuisine d'essai. Vous réussirez à coup sûr. Grâce à l'application correspondante, vous pouvez choisir le plat qui vous convient parmi plus de 1000 recettes Monsieur Cuisine. Dimensions : environ 49,5 x 31,0 x 37,5 cm699,00 €627,85 €-10%
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YBCPACK Lot de 24 petits pots à confiture, avec couvercle, 150 ml, hermétiques et lavables au lave-vaisselle, avec étiquettes et stylo, pour confiture, yaourt, mielProtection de l'environnement et de la santé : chacun de nos bocaux de 150 ml est fabriqué en verre alimentaire sans BPA et sans plomb pour garantir un stockage sûr de vos aliments. Hermétique : grâce aux couvercles à visser robustes, vos aliments restent frais dans les petits pots à confiture et protégés de l'humidité, de l'air et de la saleté. Lavables au lave-vaisselle et pratiques : Les bocaux à vis avec couvercles sont adaptés au lave-vaisselle, ce qui rend le nettoyage particulièrement simple. Idéal pour une utilisation à long terme et répétée. (sans couvercle) Pour la personnalisation : le set comprend des étiquettes inscriptibles et un marqueur, afin que vous puissiez personnaliser individuellement vos verres jetables. Pratique pour écrire du contenu, des dates de conservation ou pour créer des motifs créatifs. Utilisations multiples : que ce soit pour les confitures, le miel, le yaourt, les épices, les bonbons ou les petits matériaux de bricolage, ces bocaux en verre sont non seulement fonctionnels, mais aussi décoratifs. Ils sont parfaits pour les mariages, les fêtes ou comme boîtes de conservation.29,99 €
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Otauoaea Lot de 10 Pots à Confiture de 200ml avec Couvercl,Petits Bocaux en Verre Hermétique Bocal en Verre Avec Étiquettes et Marqueur Lavable au Lave idéaux pour les confitures et conservesEnsemble complet : 10 bocaux en verre réutilisables de 200 ml avec couvercle à vis, comprenant 24 étiquettes imperméables et 1 stylo, parfaits pour noter les ingrédients des plats faits maison et les dates de péremption. Sécurité alimentaire : tous les petits pots à confiture sont fabriqués à partir de verre alimentaire, sans BPA ni plomb, garantissant ainsi un stockage sûr de vos aliments. Le verre transparent vous permet de voir clairement le contenu restant. Conception hermétique : chaque pot est muni d'un couvercle à vis robuste avec un joint en silicone de qualité alimentaire. Le couvercle à vis résiste au vieillissement, garantissant une fraîcheur prolongée de vos aliments. Facile à ouvrir et à fermer, il garantit une étanchéité à l'air et une performance anti-fuites pour maintenir la fraîcheur des aliments au fil du temps. Idéal pour le stockage et la réfrigération des aliments. Facile à nettoyer : sa taille compacte (6,6 cm de diamètre x 9 cm de hauteur) lui permet de se glisser dans n'importe quel sac. Sa conception à large ouverture facilite le remplissage et le nettoyage, empêchant l'accumulation de résidus alimentaires. Lavable au lave-vaisselle pour un nettoyage rapide. Bocaux de conservation polyvalents : idéaux pour conserver la confiture, le miel, les baies, les yaourts ou les épices, ils peuvent également servir de décoration DIY, de récipients de rangement élégants ou de cadeaux personnalisés.20,99 €
Astuce de présentation
Présentez votre confiture dans de jolis pots en verre. Servez-la avec des tranches de pain grillé ou des crêpes pour un petit-déjeuner gourmand.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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Lot de 6 pots de overnight oats jar, pots de en verre, pot de yaourt, verre hermétiques avec couvercles pour conserver l'avoine, le yaourt et les céréales, 350 ml et 480 mlDimensions du produit : L’ensemble comprend 3 bocaux à flocons d’avoine de 350 ml et 3 bocaux de 480 ml, avec 6 couvercles de couleurs vives, en verre transparent et coloré, pour un rangement en cuisine clair et esthétique Matériau durable : Le corps du bocal est en verre épais, robuste, incassable et réutilisable. Sa transparence permet de vérifier facilement le contenu restant. Il passe au lave-vaisselle et est facile à nettoyer Conception anti-fuite : Équipé d’un joint d’étanchéité en silicone amovible, il s’adapte parfaitement à l’ouverture du bocal, assure une double étanchéité et une fraîcheur optimale, préservant ainsi les saveurs des ingrédients. Son ouverture de 80 mm permet de prélever facilement les ingrédients avec une grande cuillère ou de les verser directement, ce qui convient à de nombreux usages Conception raffinée : Le couvercle concave unique permet un empilage stable et sûr sur plusieurs niveaux, ce qui permet de gagner de la place dans le placard et le réfrigérateur, d’éviter les déversements, d’optimiser le rangement et d’optimiser l’espace Largement utilisé : des repas quotidiens tels que les flocons d'avoine et le yaourt de nuit, aux condiments liquides tels que la vinaigrette et le miel, aux produits secs tels que les grains de café et les noix, une boîte a de multiples utilisations pour répondre aux divers besoins de stockage de la cuisine18,99 €
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Otauoaea Lot de 8 Bocaux en Verre, 4x 750ml + 4x 400ml - Pot en Verre avec Couvercle - Bocaux Rangement Cuisine Verre - Bocal Hermétique pour Pâtes, Céréales, Haricots, ÉpicesLOT DE 8 BOCAUX DE RANGEMENT : Comprend 4 bocaux en verre ronds de 750 ml (Φ8 × 18,5 cm) + 4 de 400 ml (Φ8 × 10,5 cm), parfaits pour répondre à divers besoins de stockage. Fournis avec des étiquettes vierges et un stylo pour faciliter le classement et l'organisation. Idéal pour le rangement des denrées sèches : riz, pâtes, céréales, thé, grains de café, épices, fruits à coque, nourriture pour animaux, etc. VERRE DE BOROSILICATE: Le bocaux rangement cuisine est fabriqué en verre borosilicaté de qualité alimentaire, durable et facile à nettoyer, et constitue une alternative durable aux récipients en plastique. Le verre transparent vous permet de voir facilement le contenu sans avoir à ouvrir le couvercle, ce qui facilite le réapprovisionnement des aliments qui sont sur le point de s'épuiser. COUVERCLE EN BAMBOU: Le couvercle du pot en verre est en bambou naturel et est doté d'un joint d'étanchéité en silicone de qualité alimentaire, empêchant efficacement l'air et les mites d'entrer, maintenant les aliments au sec et préservant leur saveur d'origine. L'association du verre et du bambou confère à ce pot de rangement un design attrayant et intemporel, qui s'intègre parfaitement à tout décor de cuisine. FACILE À NETTOYER: Le corps du bocal en verre peut être lavé au lave-vaisselle, mais nous recommandons de laver le couvercle à la main pour un entretien optimal. Simplifiez votre routine culinaire et concentrez-vous sur les avantages de notre ensemble de bocaux en verre hermétique de qualité supérieure. EMBALLAGE SÉCURISÉ & GAIN DE PLACE : le rembourrage EPE antichoc protège les bocaux pendant le transport. Le couvercle en bambou amovible et l'anneau en silicone permettent un nettoyage en profondeur, et la conception empilable optimise l'efficacité du rangement.27,98 €






